فطور الصباح يزيد النشاط ويخفف الوزن

دراسة: فطور الصباح يزيد النشاط ويخفف الوزن

---

واشنطن: أظهرت دراسة طبية أن تناول الفطور صباحا قد يخفف الوزن ويشجع على ممارسة الرياضة، خصوصاً وأنه يرفع من حيوية الإنسان ويزيد من نشاطه.
وأظهرت الدراسة أن المراهقين الذين كانوا يتناولون الإفطار بشكل دوري كانوا أخف وزناً وأكثر حيوية وممارسة للرياضة، علاوة على حرصهم على تناول الأغذية المفيدة لهم.
وأشارت الباحثة كاثرين تالمدج، إلى أن الناس الذين يتناولون الإفطار في بداية يومهم يستهلكون كميات أقل من الطعام في آخره، خصوصاً وأنك عندما تبدأ بالأكل فإنك ترفع من "الأيض" عندك، وبالتالي يأخذ جسمك بحرق السعرات الحرارية بسرعة، وبوقت مبكر من النهار.
وأوضح الباحثون أن تناول شطائر الوجبات السريعة والمعجنات، يعد أسوأ احتمال ممكن، خصوصاً وأنها تحتوي على دهون ضارة وعلى نسب عالية من السكر، علاوة على وجود كميات قليلة من الألياف والبروتين الضرورية للجسم.
وحول أفضل غذاء يمكن أن يتناوله المرء صباحاً، الحليب المقشود من الدهن، ووجبة من القمح المقشود، مع نصف أونصة من المكسرات، مع بعض حبات التوت، وكوب من عصير البرتقال.
وأكد الباحثون أن الحليب المقشود يحتوي على البروتين الملائم، بينما تحتوي المكسرات على بروتينات مفيدة للقلب، كما يحتوي التوت على مواد مضادة للتأكسد، مما يخفف من الحموضة على المعدة

Read more »

زيادة الوزن والبدانه

زيادة الوزن والبدانه
تشير الاحصائات التي اجرتها الموسسات الصحية في العالم الى ان البدانة تترافق مع حالات مرضية خطيرة مثل مرض السكري او السكتة الدماغية ومرض الشريان التاجي واعتلال الكبد المرارة وبعض انواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم ، وتشير الدراسات الى ان كل شخص يتجاوز وزنة الوزن المثالي بنسبة 40% يزداد احتمال وفاته بمرض الشريان التاجي بمقدار الضعف ، وان الشخص الذي يتجاوز وزنه الوزن المثالي بنسبة 20 او 30 % يزداد احتمال وفاته بمرض السكري بمقدار ثلاثة اضعاف بالمقارنة مع الاشخاص اللذين لم يتجاوزوا الاوزان المثالية وهي المطلوبة المرغوبة ، وهناك سبب آخر للبدانة اذ يبدو انها تساهم بصورة مباشرة بارتفاع ضغط الدم الذي يعتبر بحد ذاته عاملا خطرا في التسبب بمرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية فاذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم يمكنك تخفيف ذلك الارتفاع بمجرد تخفيف وزنك ، لا بد من الاكل بمقدار معتدل حتى يتم تخفيف الوزن والمحافظة على الوزن بدون زيادة ولا شك ان اتباع حميه غذائية شديدة لبضعة ايام او اسابيع سوف تسهل من عملية التخفيف من الوزن وسبب ذلك يعود الى استهلاك مخزون الجسم من مادة الجلوكوجين والماء الذي يترافق معها ، يخزن الجسم مادة الجلوكوجين لأداء وضيفة معينة وهي مساعدة للجسم في حالة افتقاره للطعام وعندما يستهلك كامل مخزون الجسم من هذه المادة تقريبا ومن الماء بسبب الحمية الغذائية المرهقة تفقد بالفعل من وزنك ولكن تكون كمية ضئيلة جدا من التجلط الشحمي غير المرغوب فيه وبعد ان يرجع الفرد الى تناوله الطعام والشراب كما كان سابقا يعود مخزون الجسم من الجلوكوجين فيزداد الوزن مرة اخرى ننصح الاخوة المصابين بالبدانه بأكل الخضار بشكل عام والابتعاد عن المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية والدهون مثل الزبدة والشحوم والقشطة والبوظة والحلويات والشوكلاته والمواد الغنية بالسكر ، ان اللذين يعانون من السمنة والبدانة يلجئون الى الاطباء من اجل انقاص اوزانهم وقد توصف لهم ادوية علاجية قد يكون لها تاثيرات سلبية او يلجىء البعض الى تناول بعض الاعشاب لغرض تخفيف الوزن لكن هذه الاعشاب قد تتسبب بمشاكل جانية اذا لم تؤخذ بحذر وضمن برنامج معين وعلى ايدي مختصين في هذا المجال حيث يأخذ البعض على عاتقه بنصيحة صديق له بنوع من الاعشاب قد تسبب لديه مشاكل عضوية يكون في غنى عنها خصوصا ان بعض الاعشاب اذا تم تناولها لفترات متقاربة ومستمرة فانها تعمل على بعض انواع التليف وايضا قصور في وضائف الكبد والكلى وقد تؤثر بشكل مباشر على القلب ، ومن هنا ننصح هاؤلاء الاخوة بعدم تناول هذه الاعشاب الا بعد استشارة المختصين والخبراء الباحثون في هذا المجال ولقد وفقنا الله عز وجل في مركز الخبراء للوصول الى علاج آمن من الاعشاب الطبيعية لم يسجل اي عرض من الاعراض الجانبية وتحت اشراف مختصين في هذا المجال حيث انه سجل نتائج مذهلة لتمكه من اذابة الشحوم بجميع انواعها ولقد جرب هذا العلاج على الكثير من الحالات المذكورة حيث تمكنو بعد تناول العلاج المذكور بتخفيف الوزن بما يعادل ثمانية كيلو جرام خلال الشهر الاول 

Read more »

المستحضرات والبرامج الغذائية ليست آمنة دوماً..

المستحضرات والبرامج الغذائية ليست آمنة دوماً..


(الأيروبك) العامل الأكثر فعالية لتخفيف الوزن على المدى الطويل!!



الحمية تحتاج إلى متابعة


إن أفضل طريقة لتخفيف الوزن بأمان والحفاظ عليه تتمثل بتغيير أنماط الحياة. إذ يعد كثير من المستحضرات والبرامج الغذائية بالمساعدة على إنقاص الوزن، غير أنها ليست دوماً آمنة أو فعالة. كما أن كثيراً من الناس يسترجعون لاحقاً ما فقدوه.


إليك بعض الخطوات التي قد تساعدك على النجاح:

يجب أن تشعر بحافز لتخفيف وزنك نابع من رغبتك أنت وليس من رغبة شخص آخر. فوحدك القادر على دعم نفسك في هذه العملية. غير أن ذلك لايعني أنه عليك العمل وحدك. فالطبيب أو خبير التغذية المسجل أو المختص بالعناية بالصحة يمكنهما التعاون معك على وضع خطة لتخفيف الوزن.

لا تتحسر على ما تخليت عنه لكي تفقد من وزنك. بل قم عوضاً عن ذلك بالتركيز على ما تكسبه. فبدلاً من القول «اشتقت كثيراً لأكل كعكة محلاة عند الفطور»، قل لنفسك « أشعر بكثير من التحسن عندما أتناول توست من القمح الكامل والحبوب في الصباح».

التوقيت هو عنصر حيوي. فلا تحاول تخفيف وزنك حين تكون منشغلاً بمسائل أخرى. ذلك أن تغيير العادات يستلزم طاقة ذهنية وجسدية كبيرة. بالتالي، إن كنت تواجه مشاكل عائلية أو مالية، أو كان أحد أصدقائك أو أفراد عائلتك مريضاً، قد لا يكون هذا هو الوقت الأنسب لتخفيف الوزن.

لا تهدف إلى تحقيق وزن خيالي يتناسب مع معايير النحافة في المجتمع. بل حاول التوصل إلى وزن مريح كنت تتمتع به في شبابك. وفي حال كنت دوماً من ذوي الوزن الزائد، أهدف إلى تحقيق وزن يخفف العوارض الهضمية التي تشعر بها ويضاعف مستوى طاقتك. والواقع أنه حتى الفقدان المتواضع للوزن- حوالي 10 بالمئة منه – من شأنه أن يخلف فوائد صحية هامة.

تقبل إذاً حقيقة كون الفقدان الصحي للوزن هو عملية بطيئة وثابتة فالخطة الجيدة لتخفيف الوزن تشتمل على فقدان ما لا يتجاوز باوند واحد إلى باوندين (الباوند = 453 غ) أسبوعياً. ضع بالتالي أهدافاً أسبوعية أو شهرية يمكنك النجاح في بلوغها.


اسأل نفسك إن كنت تميل إلى الأكل عند الشعور بالضجر أو الغضب أو التعب أو حين تكون قلقاً أو مجهداً أو تحت ضغط اجتماعي. وفي هذه الحال، جرب هذه الحلول:

قبل تناول أي شيء، اسأل نفسك إن كنت تريد الأكل فعلاً.

افعل شيئاً لإلهاء نفسك عن الرغبة بالأكل، كالاتصال بصديق أو القيام بمهمة عليك إنجازها.

إن كنت تشعر بالتوتر أو الغضب، استغل هذه الطاقة في أمر بناء. فعوضاً عن الأكل، قم بنزهة سيراً على الأقدام.

لا تجوع نفسك، فإن الوجبات السائلة وأقراص الحمية ومركبات الأطعمة الخاصة لا تشكل وسائل للحفاظ على الوزن وتحسين الصحة على المدى الطويل.

والواقع أن أفضل طريقة لتخفيف الوزن هي بتناول كمية أكبر من الأطعمة المغذية، كالحبوب والفاكهة والخضروات، والتقليل من المأكولات المحتوية على الدهون.






من جهة ثانية، يحاول كثير من الناس تخفيف وزنهم بتناول ما يتراوح بين 1000 و1500 سعرة حرارية لدى النساء أو 1400 سعرة لدى الرجال لا يؤمن كمية مشبعة من الطعام، فتشعر بالجوع قبل الوجبة التالية. إضافة إلى أن استهلاك أقل من 1200 سعرة حرارية في اليوم يجعل من الصعب الحصول على الكميات الضرورية لبعض المغذيات.

كما يساهم هذا النوع من الحمية في الفقدان المؤقت للسوائل وفي فقدان العضلات الصحية، عوضاً عن الفقدان الدائم للدهون.

لا تسمح للعقبات العرضية التي ستواجهك بثنيك عن الحفاظ على التزامك، فإن وجدت نفسك تقع من جديد في عادة قديمة سيئة، الجأ إلى نفس الاستراتيجيات التي ساعدتك على التخلص من هذه العادة في المرة الأولى. فتناول الأطعمة المغذية والتمرن لبضعة أسابيع أو حتى شهور ليس كافياً، بل عليك تحويل هذه العادات الجديدة إلى جزء من حياتك اليومية.

ضاعف مستوى نشاطك إن لتباع الحمية وحدها يساعدك على تخفيف وزنك غير أن إدراج التمارين الرياضية ضمن روتينك اليومي يمكنك من مضاعفة ما تفقده من وزن. فالتمرين هو العامل الأكثر أهمية لتخفيف الوزن على المدى الطويل.

وتعتبر التمارين الهوائية (الأيروبك)، التي تزيد التنفس وضربات القلب، الرياضة الأفضل للهضم الصحي. فإضافة إلى تحسين صحية القلب والرئتين، تعمل هذه التمارين على تحفيز نشاط العضلات المعوية، مما يساعد على انتقال بقية الطعام في الأمعاء بسرعة أكبر.

كما تساهم التمارين الهوائية في تخفيف الوزن وزيادة القدرة على الاحتمال وتقوية الجهاز المناعي. حاول بالتالي القيام بتمارين هوائية لثلاثين دقيقة على الأقل معظم أيام الأسبوع إن لم يكن يومياً.

ويعتبر المشي من أكثر التمارين الهوائية شيوعاً لكونه سهلاً ومريحاً وغير مكلف. وكل ما تحتاجه لذلك هو زوج مريح من أحذية المشي. أما باقي التمارين الهوائية فتشتمل على:

ركوب الدراجة

الغولف « سيراً وليس ركوباً»

الكرة الطائرة

- التجوال سيراً

- كرة السلة

- العدو

الهرولة

السباحة

كرة المضرب

ويشير التمرين الملحوظ إلى المقدار الإجمالي للمجهود والتوتر الجسدي والتعب الذي تمر به خلال النشاط الجسدي. ولكي يكون النشاط الذي تمارسه مفيداً لصحتك، قم بمجهود « معتدل» إلى « قوي بعض الشيء».





- 0 لا شيء على الإطلاق - 6

- 1 ضعيف جداً - 7 قوي جداً

- 2 ضعيف - 8

- 3 معتدل - 9

- 4 قوي بعض الشيء - 10 قوي جداً جداً

- 5 قوي


ولا تشكل التمارين الهوائية سوى عنصر واحد من برنامج كامل للياقة البدنية. إذ لتمارين الشد والتقوية دورها أيضاً في تحسين الصحة. فشد العضلات قبل التمارين الهوائية وبعدها يضاعف المجال الذي تستطيع ضمنه ثني وشد المفاصل والعضلات والأربطة. كما أن تمارين الشد تساعد على منع ألم المفاصل وإصابتها.

وتعمل تمارين التقوية على تقوية العضلات لتحسين الوضعية والتوازن والتنسيق. كما أنها تحسن من صحة العظام وتزيد معدل الأيض مما قد يساعد على الحفاظ على الوزن.


استشارة الطبيب

ومن المستحسن غالباً استشارة الطبيب قبل مباشرة برنامج رياضي. فإن كنت تعاني من مشكلة صحية أو كنت عرضة للإصابة باعتلال قلبي، قد تضطر إلى أخذ بعض الاحتياطات أثناء التمرن.

من الضروري رؤية الطبيب إن:

- كنت غير متأكد من وضعك الصحي.

- عانيت سابقاً من انزعاج في الصدر أو قصر في النفس أو دوار أثناء التمرين أو النشاط المضني.

- كنت رجلاً بسن الأربعين وما فوق أو امرأة بسن الخمسين وما فوق ولم تخضع مؤخراً لفحص جسدي.

- كان ضغط دمك 90/140 ملم من الزئبق أو أعلى.

- كنت مصاباً بالسكري أو بمرض رئوي أو كلوي.

- كان لديك تاريخ عائلي بمشاكل مرتبطة بالقلب قبل سن الخامسة والخمسين.

Read more »

النحافة كيف تتخلص منها ؟؟

النحافة كيف تتخلص منها ؟؟

النحافة أو نقص الوزن هي حالة يقل فيها وزن الجسم عن الوزن المثالي بأكثر من 15 _ 20 % ويحدث عادة بسبب عدم أخذ القدر الكافي من الطعام اللازم لسد احتياجات الجسم أو بسبب كثرة المجهود الجسماني وفي بعض الأحيان يكون السبب هو خللاً في هضم أو امتصاص الطعام أو في استقلابه وقد تحدث النحافة كنتيجة لبعض الأمراض التي تسبب ضعفاً أو زيادة في نشاط الغدة الدرقية أو قد يكون وراثياً أو قد يكون نتيجة الإلتهابات المزمنة وقد تنتج النحافة من مسببات نفسية وضغوط عاطفية أيضاً .
1/ يتم الأكل في مواعيد منتظمة ويفضل تناول 3 وجبات رئيسية وبينها وجبات خفيفة وأن يكون في جو نفسي هاديء.
2/ إضافة الحليب المجفف للحليب أو المشروبات التي تحوي الحليب والشوربة والكاسترد .
3/ إضافة المثلجات ( الآيس كريم ) أو القشدة المخفوقة للحلويات والمشروبات .
4/ استعمال المايونيز والطحينة ومضافات السلطة بقدر المستطاع في الشطائر والسلطات والخضروات .
5/ إضافة مركز الطماطم وفاتحات الشهية (كالتوابل) إلى اللحوم والدواجن والأسماك .
6/ تناول الفواكه الطازجة كالموز والرطب والكرز والمشمش أو سلطة الفواكه .
7/ تناول الفواكه المجففة ( التمر ، التين ، المشمش الجاف، الزبيب ) وكذلك المكسرات والفول السوداني بين الوجبات.
8/ تناول البطاطس والأرز والمعكرونة.
9/ تناول الحلاوة الطحينية ( الرهش ) .
10/ وضع الزبد على شرائح خبز الإفطار وكذلك المربى والعسل .

Read more »

نصيحة للحوامل: أكثرن من السمك لحماية أدمغة أطفالكن

السمك يخفض خطر إصابة الأطفال بالاضطرابات الدماغية
نصيحة للحوامل: أكثرن من السمك لحماية أدمغة أطفالكن

لندن- نصحت دراسة جديدة الحوامل بتناول ما لا يقل عن حصتين غذائيتين من السمك أسبوعياً من أجل خفض خطر إصابة أطفالهن بالاضطرابات الدماغية في ما بعد.

وذكرت صحيفة الدايلي تلغراف اليوم الأحد أن مدير وحدة السياسة الغذائية في جامعة ميتروبوليتان في لندن جاك وينكلر قال في المؤتمر العلمي، الذي عقدته الجمعية الملكية للطب في لندن الأسبوع الماضي إن فوائد زيت السمك تزيد بكثير عن مخاطره.

ودعا وينكلر إلى تشجيع النساء الحوامل على تناول ما لا يقل عن حصتين غذائيتين من السمك أسبوعياً لخفض خطر تعرض أطفالهن للاضطرابات الدماغية، مضيفاً "إن توصيات وكالة المعايير الغذائية للنساء والحوامل عن الأسماك في العام 2004 كانت متحفظة جداً".

وأضاف "منذ ذلك الحين نشرت أبحاث كثيرة تشير إلى أن النساء اللواتي أكلن الكثير من السمك، خلافاً لما في جاء في التوصيات الطبية، لم يصبن بأي أذى وتحسن أداء أدمغة أطفالهن".

وكانت هناك مخاوف من أن الإكثار من تناول السمك قد يسبب ضرراً للسناء وبخاصة الحوامل بسبب المواد الملوثة أو الضارة فيه مثل "ديوكسين" و "ميثيل الزئبق".
وقال وينكلر إن التوصيات الطبية السابقة "تحرم النساء من فوائد السمك وتخيفهن بزعم أن ذلك يشكل خطراً عليهن".

من جانبه، قال مدير معهد كيمياء الدماغ والتغذية البشرية في جامعة ميتروبوليتان في لندن البروفيسور كروفورد " على عكس ما هو الأمر بالنسبة إلى بقية أعضاء الجسم فإن الدماغ الذي يتألف بشكل أساسي من الدهون بحاجة إلى الأحماض الدهنية كي ينمو ويتطور".

Read more »

7 نصائح للتعامل مع سكري الحمل

يحدث مرض سكري الحمل أثناء فترة الحمل، ويسبب ارتفاعا في مستويات السكّر في الدمّ الذي يمكن أن يشكّل اخطارا على الأمِّ والجنين.


هذا وتقدم جمعية مرض السكّري الوطنية هذه الإقتراحات لمعالجة الأعراض المحتملة لمرض سكري الحمل:
1. القيام بتمارين منتظمة، مثل المشي، السباحة.
2. تقليل تناول الحلويات والسكاكر إلى أقصى حد ممكن.
3. التركيز على حجم الوجبات، وتناول وجبات متوازنة في مواعيد منتظمة.
4. تقليل كمية النشويات في الطعام.
5. زيادة تناول الخضار والفواكه والحبوب.
6. أخذ الانسولين لتنظيم السكر في الدم، إذا لزم الأمر.
7. يجب استشارة الطبيب وعمل فحوص دم منتظمة لمعرفة حالة السكر في الدم والالتزام بأوامر الطبيب.

Read more »

سكري الحمل

صحتك : تناولي الخضروات لتحمي طفلك من السكري

اشارت دراسة حديثة أن الأمهات اللاتي يتناولن كمية كبيرة من الخضراوات خلال فترة الحمل يلدن أطفالاً أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الأول. وأشارت الدراسة إلى أنه تتضاعف مخاطر إصابة أطفال الأمهات اللاتي نادراً ما يتناولن الخضراوات أثناء الحمل بمرض السكري من النوع الأول ، بينما يقل خطر الإصابة إلى أدنى حد بالنسبة للأطفال الذين تتناول أمهاتهم الخضراوات يومياً أثناء فترة حملهن.

واعتمدت الدراسة على تحليل لـ 6 آلاف طفل في الخامسة ، حيث تبين أن 3 % منهم أما مصابون بالكامل بمرض السكري من النوع الأول ، أو لديهم مستويات عالية من الأجسام المضادة التي تشير إلى مخاطر الإصابة بالمرض.

ويعتقد الباحثون وجود عوامل أخرى تلعب دوراً في الإصابة بمرض السكري من النوع الأول من بينها آليات المناعة ، والسموم البيئية ، والاختلافات الوراثية.

الإفراط باستخدام المعقمات يولد «جراثيم خارقة»





قالت دراسة حديثة نفذتها جامعة أيرلندا الوطنية: إن استخدام مضادات الجراثيم ومواد التعقيم بكثرة ، قد يؤدي إلى تطور جراثيم لديها مقاومة لأنواع المضادات الحيوية.

ويعتبر خبراء الصحة أن المقاومة لأنواع المضادات الحيوية ، قضية مهمة جدا ، فالإفراط في تعاطي تلك المضادات يطور مقاومة ضد فعاليتها ، والإفراط أيضا في استخدام مضادات الجراثيم يعطي نفس النتيجة.

وعمد الباحثون إلى زرع بكتيريا في بيئة تشبه بيئة المستشفيات حيث مواد التعقيم شائعة الاستعمال ، ووجدوا أن تلك البكتيريا طورت نفسها لتصبح أقل حساسية للمعقمات من البكتيريا الأخرى.

كما وجد الباحثون أن تلك البكتيريا أصبحت مقاومة لعدد كبير من المضادات الحيوية بنحو 256 مرة أكثر من غيرها ، رغم أن تلك الجراثيم لم تتعرض لتلك المضادات بالمرة.



نظام الاكل الغربي يزيد الفرصة

الاغذية المعلبة تجلب الاكتئاب



صحت دراسة استرالية النساء اللاتي يعانين من الاكتئاب والقلق بمراجعة النظام الغذائي الخاص بهن والحد من الاطعمة المصنعة (المعلبة).

ووجد باحثون من جامعة ملبورن ان اضطرابات المزاج تشيع بشكل أكبر بين النساء اللاتي تتراوح اعمارهن بين 20 الى 93 عاما لمن تناولن اطعمة مصنعة اوليا او مكررة او ذات دهون عالية لاكثر من 10 سنوات.

وكالة رويترز للأنباء نقلت عن الدكتور فيليس جاكا قوله : ليس هناك نظام غذائي سحري ولكنه عاد ليقول: إن اتباع نظام غذائي مكون في الاساس من الخضراوات والفاكهة والحبوب بشكل عام ومنتجات الالبان منخفضة الدسم واللحوم الخالية من الدهون والابتعاد عن تناول الأغذية المصنعة والحلوى الا في أحيان قليلة سيفيد الصحة البدنية وربما ايضا يساعد الصحة العقلية على ان تكون جيدة. ودرس فريق جاكا الانظمة الغذائية والتقييمات النفسية التي جمعت من 1046 امرأة على مدار 10 سنوات. وقال الباحثون: إن اجمالي 925 امرأة كن لا يعانين من اضطراب المزاج بينما عانت 121 امرأة من اكتئاب أو قلق او الاثنين معا. وعندما درسوا مدى ارتباط العادات الغذائية بالاضطرابات المزاجية وجدوا ان النظام الغذائي الغربي - القائم بشكل أساسي على تناول الهامبورغر والخبز الابيض والبيتزا والبطاطا المحمرة ومشروبات الحليب المحلاة بنكهات مختلفة والجعة والاغذية السكرية - يزيد معه احتمال الاصابة بالاضطرابات الاكتئابية بنسبة تزيد على 50%. وعلى النقيض تراجع احتمال الاصابة بالاضطرابات المصاحبة للاكتئاب والقلق بنسبة %30 بين النساء اللاتي يتبعن نظاما غذائيا استراليا تقليديا ، والذي يشمل في معظمه الخضراوات والفاكهة واللحم البقري ولحم الحملان والاسماك والحبوب بشكل عام.

Read more »