نصائح غذائية لمرضى السمنة
مما لا شك فيه بأن السمنة أصبحت مرض من أمراض العصر بعد أن كانت تشكل ظاهرة في أغلب المجتمعات ..
تتعدد أسبابها ...
منها ماهو وراثي بسبب خلل في الغدد الصماء ( إنخفاض إفراز الغدة الدرقية )
ومنها ماهو بسبب نظام متبع ويكون غير صحي كالإفراط في تناول السكريات أو الوجبات السريعة التحضير بكثرة (كالبرجر والشيبس ) أو تناول سعرات حرارية أعلى من إحتياج الشخص وعدم ممارسة الرياضة وأيضا الجلوس لفترات طويلة أمام شاشات التلفاز أو الكمبيوتر وتناول الطعام أثنائها ..
بالإضافة إلى تناول الطعام في أوقات متأخرة من الليل ..
وهناك أسباب تكون طبية بسبب إستخدام أدوية معينة مما يؤدي إلى فتح الشهية وبالتالي زيادة الوزن !!
علينا بداية أن نحدد أسباب السمنة إن كانت طبية أو غير طبية لنبدأ بالعلاج !!!
إن كانت الأسباب نستطيع السيطرة عليها فيمكننا بذلك من خلال إتباع النقاط التالية :
1- تناول الوجبات اليومية بإنتظام مع مراعاة عدم إهمال أي وجبة من الوجبات الرئيسية ويفضل تناول من 5 – 6 وجبات بدلاً من 2- 3 كبيرتين .
2- التقليل من ملح الطعام مع مراعاة الإكثار من شرب الماء خلال اليوم وأثناء التمارين الرياضية بشرط أن يكون فاتر وبجرعات قليلة .
3- مراعاة أن تكون بين الوجبة والأخرى 4 ساعات على الأقل وأن لايأكل قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل .
4- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات والفواكه ونخالة القمح والحبوب الكاملة .
5- الإقلال من تناول الأغذية الدهنية وتقليل استخدام الدهون بأنواعها في الطبخ وليس بالإمتناع عنها ويفضّل [ زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت عبّاد الشمس ] .
6- الإبتعاد عن السكريات المصنعة والشوكولاته والفواكه المعلبة بالمحلول السكري والمربى والمشروبات الغازية .
7- يفضّل شوي أو سلق اللحوم "البيضاء أو الحمراء " بدلاً من قليها في الدهن , كما يجب إزالة جلد الدجاج لإحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول .
8- تناول المشروبات كالقهوة والشاي بدون سكر .
9- عدم إستخدام قوائم الأطعمة الموجودة في الكتب والمجلات التجارية لتخفيف الوزن ويجب أخذ البرنامج الغذائي من مصادر متخصصة " أخصائي تغذية أو طبيب متخصص في مجال التغذية " .
10- وضع هدف للوزن المراد الوصول إليه وأن يكون تخفيف الوزن واقعياً ومعقولاً على الأقل 1/2 كيلو جرام أسبوعياً
11- ممارسة الرياضة بإنتظام وفي نفس الأوقات يومياً أو من 3- 5 مرات أسبوعياً ولمدة لاتقل عن 30 دقيقة .
12- يستحسن ممارسة الرياضة بعد الوجبة بساعتين على الأقل وذلك لمنع التقيؤ والغثيان .
13- يستحسن أخذ حصة واحدة من فيتامين C كالبرتقال أو عصيره قبل البدء بالتمرين حتى نمنع تأثير حمض اللاكتيك على الجسم مسبباً الآلام المعروفة .
14- بالنسبة لمريض السكري يستحسن له استشارة الطبيب قبل البدء في أي برنامج رياضي لتحديد ما يناسبه بناءا على مستوى السكر لديه .
تتعدد أسبابها ...
منها ماهو وراثي بسبب خلل في الغدد الصماء ( إنخفاض إفراز الغدة الدرقية )
ومنها ماهو بسبب نظام متبع ويكون غير صحي كالإفراط في تناول السكريات أو الوجبات السريعة التحضير بكثرة (كالبرجر والشيبس ) أو تناول سعرات حرارية أعلى من إحتياج الشخص وعدم ممارسة الرياضة وأيضا الجلوس لفترات طويلة أمام شاشات التلفاز أو الكمبيوتر وتناول الطعام أثنائها ..
بالإضافة إلى تناول الطعام في أوقات متأخرة من الليل ..
وهناك أسباب تكون طبية بسبب إستخدام أدوية معينة مما يؤدي إلى فتح الشهية وبالتالي زيادة الوزن !!
علينا بداية أن نحدد أسباب السمنة إن كانت طبية أو غير طبية لنبدأ بالعلاج !!!
إن كانت الأسباب نستطيع السيطرة عليها فيمكننا بذلك من خلال إتباع النقاط التالية :
1- تناول الوجبات اليومية بإنتظام مع مراعاة عدم إهمال أي وجبة من الوجبات الرئيسية ويفضل تناول من 5 – 6 وجبات بدلاً من 2- 3 كبيرتين .
2- التقليل من ملح الطعام مع مراعاة الإكثار من شرب الماء خلال اليوم وأثناء التمارين الرياضية بشرط أن يكون فاتر وبجرعات قليلة .
3- مراعاة أن تكون بين الوجبة والأخرى 4 ساعات على الأقل وأن لايأكل قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل .
4- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات والفواكه ونخالة القمح والحبوب الكاملة .
5- الإقلال من تناول الأغذية الدهنية وتقليل استخدام الدهون بأنواعها في الطبخ وليس بالإمتناع عنها ويفضّل [ زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت عبّاد الشمس ] .
6- الإبتعاد عن السكريات المصنعة والشوكولاته والفواكه المعلبة بالمحلول السكري والمربى والمشروبات الغازية .
7- يفضّل شوي أو سلق اللحوم "البيضاء أو الحمراء " بدلاً من قليها في الدهن , كما يجب إزالة جلد الدجاج لإحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول .
8- تناول المشروبات كالقهوة والشاي بدون سكر .
9- عدم إستخدام قوائم الأطعمة الموجودة في الكتب والمجلات التجارية لتخفيف الوزن ويجب أخذ البرنامج الغذائي من مصادر متخصصة " أخصائي تغذية أو طبيب متخصص في مجال التغذية " .
10- وضع هدف للوزن المراد الوصول إليه وأن يكون تخفيف الوزن واقعياً ومعقولاً على الأقل 1/2 كيلو جرام أسبوعياً
11- ممارسة الرياضة بإنتظام وفي نفس الأوقات يومياً أو من 3- 5 مرات أسبوعياً ولمدة لاتقل عن 30 دقيقة .
12- يستحسن ممارسة الرياضة بعد الوجبة بساعتين على الأقل وذلك لمنع التقيؤ والغثيان .
13- يستحسن أخذ حصة واحدة من فيتامين C كالبرتقال أو عصيره قبل البدء بالتمرين حتى نمنع تأثير حمض اللاكتيك على الجسم مسبباً الآلام المعروفة .
14- بالنسبة لمريض السكري يستحسن له استشارة الطبيب قبل البدء في أي برنامج رياضي لتحديد ما يناسبه بناءا على مستوى السكر لديه .
0 التعليقات:
إرسال تعليق